展會(huì)時(shí)間：2024年5月 18日-5月21日

展會(huì)地點(diǎn)：美國(guó)·芝加哥·麥考密展覽館 McCormick Place

主辦單位：全美餐館協(xié)會(huì)National Restaurant Association

展覽面積：66,100平方米

參展商：2,100家，107個(gè)國(guó)家

專業(yè)觀眾：55,000人次

美國(guó)芝加哥國(guó)際酒店用品和餐飲展覽會(huì)始創(chuàng)于1919年，是由全美餐館協(xié)會(huì)（National Restaurant Association）主辦的全球最大、最全面的餐館、酒店用品貿(mào)易博覽會(huì)之一。美國(guó)餐館協(xié)會(huì)在美國(guó)餐館行業(yè)占有主導(dǎo)地位，銷售額達(dá)到558億美元，為1300萬勞動(dòng)力提供就業(yè)機(jī)會(huì)，成為美國(guó)經(jīng)濟(jì)、就業(yè)和社會(huì)服務(wù)的基石。全美50個(gè)洲的餐館協(xié)會(huì)、945,000多家酒店、餐館都是它的會(huì)員。該展每年吸引了全球各地110多個(gè)國(guó)家的67,000名采購(gòu)商參加。

• ?  北美餐飲酒店業(yè)最具影響力的展會(huì)，100多年歷史，展出面積達(dá)66,100平米，展會(huì)面積比上屆增長(zhǎng)11%。
• ?  國(guó)際化程度最高的行業(yè)盛會(huì)，2,100多家參展企業(yè)，比上屆增長(zhǎng)17%，其中新展商800多家。
• ?  最專業(yè)的餐飲業(yè)業(yè)內(nèi)人士聚會(huì)，同期舉辦“餐飲服務(wù)業(yè)從業(yè)人員專業(yè)培訓(xùn)研討會(huì)”，“葡萄酒，啤酒與酒精飲料展”，“廚房設(shè)備創(chuàng)新大獎(jiǎng)賽”等。

• ?  商用廚房設(shè)備、商用烘焙、制冷設(shè)備、糕點(diǎn)設(shè)備，冰激凌機(jī)設(shè)備、自助餐設(shè)備
• ?  商用餐具、廚具、一次性日用品、餐桌用品、客房用紡織品、制服
• ?  餐廳酒吧家具、裝飾材料、酒店設(shè)備用品、餐飲配送，冷藏和販?zhǔn)塾密囕v；
• ?  電子安防、清算、娛樂系統(tǒng)和設(shè)備等
• ?  食品、飲料、酒類：天然食品、有機(jī)食品、特色食品和葡萄酒，啤酒與酒精飲料等

2024年芝加哥餐飲酒店展產(chǎn)品分布特點(diǎn)：

南館：餐廚設(shè)備、制冷設(shè)備、咖啡設(shè)備、烘焙設(shè)備、一次性餐具、包裝、食品、飲品、桌面用品、酒店制服、家具、酒吧用品等

北館：酒店設(shè)備、酒店信息系統(tǒng)、調(diào)味品、教育系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)、酒類、制冷設(shè)備、桌面用品、電子安防、清算、娛樂系統(tǒng)等

湖邊館：包裝、一次性餐具、食品、飲品、烘焙設(shè)備、餐車、洗碗機(jī)、清潔設(shè)備、餐廚設(shè)備、水處理系統(tǒng)教育培訓(xùn)、酒店家具、酒類等